☆店主のあれこれ書きたい放題☆

伊豆もこんなに

朝、窓開けてびっくり！遊びに行きたいな・・・

オリジナル新春限定搾り

今年も伊豆稲取新春大イベント『雛のつるし飾りまつり』が1月20日から始まります。

当店も飾り付け完了！

あわせて恒例の『限定新酒　雛酔桜』も入荷！！

今年も原酒の旨みとインパクトある地酒に仕上がってます。

飲みあきない麦！

年末年始は、気分的のもちょっといいものを紹介したが・・・

やはり、毎日飲むには飲みあきない事！そして手ごろで・・・

そんな、おすすめが『大分麦焼酎　由布岳』

素朴でいて、でしゃばりがなく・・・で味がある。

料理の相性もよく、まさに飲みあきしない焼酎です。

当店にはヘビーな常連さんもいる！ありがたい

もちろん、お宿や飲食店でお取扱いただいている。

美味しい地物金目鯛にこだわった『まえだ苑』さんでは、

陶器入りの由布岳をお取扱って頂いています。

陶器は熟成するに良い！まろやかになっていく・・・

まえだ苑さんに泊まって、そんな由布岳と金目鯛を楽しいんでほしい

是非！是非！是非！

冬季限定・・・栗

またまた楽酒ねたです

昨夜は、栗

当店人気な芋焼酎『古陶里』の姉妹焼酎で冬期限定出荷『冬古陶里　栗』

新栗仕込みの荒々しさが特徴な売りだが・・・自分はもう少し熟成させたほうがいいかな？

でも、これはこれで良さが

2012 初ライド

明けましておめでとうございます

本年も宜しくお願い致します

新年初ブログ投稿が趣味でゴメン！

久しぶりにMTバイクにまたがった・・・

ｍｙホームGのH高原へLET'ｓ　Go！快晴の穏やかな日だ・・・でも山は風がある

林道もだいぶ、ぬかるんでいる・・・最悪

でも、気分は最高！！！

裏からM筋山を登り山頂へ・・・やや雲もあり寒いなー

で、後は階段をガタコトガタコト・・・なんか体調がのらないなーー？

年末からの疲れもあるのかね・・・無理せず尾根を下山！

雲行きだいぶおかしいと思ったら・・・町は雨が降ってるようだ。

よかっら降られずに車まで帰れた！

さー今年も、迫って来る事一つ一つ乗り越え『がんばろう』

メリークスマス☆スパークリングワインで乾杯

いよいよ！子供たち楽しみな『クリスマス』・・・

その後、楽しむのが大人の時間な『X’マス』

当店にあるスパークリングワイン達です。皆がしっているシャンパン『ドンペリ』から姉妹な『モエシャン』や『ヴーヴ･クリコ』・・・

スペインのカバ・・・（動物ではありません！）　イタリアのスプマンテ・・・チリのスパークリングも

ロゼや赤のスパークリングもあまり見ないかな・・・

そして、先日紹介したインドのブリュット・・・

価格はフルボトルで1,300くらいから最高峰ドンペリで16,800円！高いよね

いかがですか？

今宵も、にっぽん酒をたしなむ

にっぽん酒は、気持ちを落ち着かせてくれる

本日は、いろいろと忙しい1日だった

年末年始を迎えるに地酒もたくさん入荷！片付けるだけで二時間近く・・・

他にも・・・

でも嬉しい事も・・・

でも11時ごろ仕事も終わりにし・・・

楽酒！　楽酒！　楽酒・・・

楽しんだ、にっぽん酒は『南　特別純米』

香りややある純米酒

辛さも十分あり、切れもある・・・で鼻に抜ける香りが冷やで楽しむ醍醐

にっぽん酒、最高♪

今宵は・・・

久しぶりの楽酒ねた・・・毎日、『いろんな酒』楽しんでいたんだけね

今晩の選択は、

がんばれ日本

がんばれにっぽん酒

東北は秋田、舞鶴酒造がこだわって醸す

『田　人人』

減農薬特別栽培米仕込み

色は、やや付いているものの熟成感はなく、軽い口当たりな淡麗酒だ

やーーにっぽん酒・・・最高

青島さんの大吟！

暮れになるとややよい価格のお酒が動きだす。

進物に・・・年末年始の年末年始の自分へのご褒美に・・・１年の感謝と旦那さんへの・・・など

我が家もあるのかな

で、本日の紹介は静岡県の地酒のなかでも人気な銘柄『　喜久酔　』の大吟醸！

店主も大好きな１本！

自分のいつでも飲める酒ではない・・・！！！

だって高級だもの

食べるお宿『浜の湯』さんでも取り扱ってます。

常連客の芸能人　石○○○さんもお気に入りの地酒！

是非一度、旅館に泊まって料理と地酒を楽しんで！

インドのドンペリ

いなとり荘の専務から情報頂いた「あっちゃん、面白いワイン見つけたよ」

最初は　(えインドって)　と思った・・・

で調べて見ると興味そそるシャンパンと同じ瓶内二次発酵させる造りをしている

インポーターを探し交渉

入荷した時の箱は綺麗とも言えず、また丈夫とも言えず・・・

早速試飲正直ラベルもセンス良いとは言えないが・・・

では、ワインを楽しみますか・・・

注いだ時の泡立ちは、

シャンパンを代表するモエ・エ・シャンドンのきめ細かさには負けるが、

ワイングラスから沸き立つ、ドライな蜜を想像する香りが期待を膨らます

口に含むと辛口ながらも柑橘類のすっぱ甘い味わいに、

余韻に悪くない苦味とも渋みとも・・・

インド産のスパークリングワインと言う思いこみなのか・・・

ややスパイッシュな感じがある

全てにおいてパフォーマンスの高い、

気軽に楽しめるスパークリングワインだと思う

その名は　『　スラ　ブリュット　』

流石旅館のオーナーだけに出る機会多いから入ってくる情報も多いよね

ありがたいです