新酒と古酒

最近は、体調も考えて休みの前の日にしかお酒を飲まないようにしている（外に出た時は別にして・・・週３出てたら意味ないけどね）

で、この日は10月に案内しました「きんの介」が入荷したので早速封を開けたく選びました。

予定通り今期は辛口です。さらに酸も高くインパクトを感じる。原酒のためアルコール分が高いが、酒もまだ荒々しいためか、一層アルコール感がある。新酒として旨いが、秋頃まで置いて飲んでみたい気もする。そしてもう一品はＨ１８ＢＹの「酒屋八兵衛　うぶ」生酒を約１年冷蔵保存していた酒だが、実に旨い！！無濾過生の甘いと純米の旨みが心地よい！

知人の土産に頂いた「くりかなこ」を開けつまみながら寝酒を楽しんだ。

これから、まだまだ楽しみな新酒が入荷してくる！早く来い恋い「Ｈ１９年一番搾り」